No Brand 한입눈꽃탕수육 이용후기

 

주위에서 맛있다고 말을 자주 하길래 사서 먹어봤습니다.

No Brand (노브랜드) 한입 눈꽃 탕수육 입니다.

저는 노브랜드는 이마트 자체 상품으로 알고 있는데, 제가 잘못알았다면 지적 부탁 드립니다.

 

 

왼쪽 사진과 같은 겉포장에 내용물은 오른쪽 사진처럼 탕수육과 소스로 구성되어 있어요.

용량은 375g이지만 탕수육은 250g이고 소스가 125g을 차지합니다.

그래서 포장을 뜯어보면 생각보다 양은 많지 않습니다.

1~2명이 먹을 양정도로 생각하면 될듯합니다.

탕수육은 돼지고기 등심을 썻다고 나오는군요.

사실 탕수육은 만드는게 어렵진 않아요.

소스가 쉽지 않은거지..(해보면 할순 있지만 맛을 내기가 힘들죠..)

 

본론으로 들어가서

요리는 상온이나 따뜻한 물에 해동시킨후,

후라이팬에 식용유 넣은후 튀김하듯 튀겨준뒤, 소스를 따로 덥혀 찍어먹거나, 아예 식용유를 제거한 튀긴 탕수육에 뿌려서 함께 볶아주면 됩니다.

여기에 각종 채소를 곁들여도 돼고 안해도 됩니다.

전 그냥 그대로 먹었습니다.

라면 끓이는거 처럼 설명했군요 ..

 

가장 중요한 맛..

겉 감촉은 튀긴 찹쌀입니다. 설명을 보니 찹쌀과 옥수수전분을 썻더군요.

찹쌀이 쫄깃한 감촉을 줍니다.

문제는 너무 서로 붙는거 같아요.

달라붙는 찹쌀의 단점은 해결하지 못한듯 합니다.

 

안은 돼지고기 맛을 잘 살렸습니다.

싸구려 중국집에선 마른냉동 돼지고기를 써서 맛이 없는데,

이건 냉동이래도 수분을 빼지 않았는지 냉장 돼지고기를 사용한듯한 감촉을 보여줍니다.

 

소스는 달아요.

아이들은 너무 좋아할 맛이고, 중국집에서도 이렇게 달게 하는 집이 있는데..

달게 만드는 중국집 탕수육 소스를 생각하면 그게 이 맛입니다.

레몬같은걸 넣어 단맛을 살짝 가리는 방식은 사용하지 않았습니다.

 

< 결론 >

- 만들기 쉽다.

- 용량은 아쉽게 적다.

- 가격은 적당한 편이다.

- 찹쌀 가루를 사용하여 쫄깃하지만 달라붙는다(서로, 이빨에)

- 돼지고기는 냉장고기를 사용한듯 맛을 살렸다.

- 소스는 달다

 

이상 이 업체와 아무 상관없고 업체와 아는사람, 연락하는 사람도 없으며, 제가 직접 사서 직접요리하고 직접 먹어본 이용후기 였습니다.

 

노브랜드 한입 눈꽃탕수육 375g x 2

노브랜드 (칠리새우+크림 새우)

세미원 찹쌀꿔바로우 앤 베이징 탕수 소스 세트 (냉동)

 

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